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大蒜除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外,大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。北京金辉颗源种子公司是北京农科院一合作单位,所售的脱毒大蒜土豆芦笋红薯种子种苗质量好,价格低,品种纯。北京金辉颗源种子公司主要推广应用的品种,是有北京农科院最新选育的大蒜新品种种该品种蒜头大,蒜瓣大,皮厚不宜散瓣,种植后出苗齐均,壮,蒜杆粗壮青绿,抽苔早整齐,蒜苔粗,圆,脆,  该品种株高90-100cm,株幅40cm,根系发达,生长势强,假茎粗大,一般2.5-3cm,叶片上冲,长相清秀,茎杆强壮,直立挺拔。叶片宽、厚、长,最大宽4.5-5cm,最大叶长65cm,叶色墨绿,在大蒜膨大期可保持9-10片功能叶,且叶尖无干枯现象,蒜苔产量高,抽苔齐,亩产蒜苔1400-1600斤,最重8根蒜苔一斤。蒜头大,蒜头直径7-9公分,最大11.5公分。亩产鲜蒜2900公斤,最高产可达3000公斤以上。蒜皮紫红色,蒜皮厚,不散瓣耐运输,蒜瓣夹心少,个头美观,无贼瓣,品质优,氨基酸,大蒜素,维生素,明显优于普通大蒜,且不易感染病毒。它根系发达,活力强、耐旱、耐寒、活杆、活叶、活根成熟,是大蒜育种史上的重大突破,成为目前我国大蒜出口及内销的重要品种之一。

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